22.03.2015 16:03
Il mio sushi
Per gli amanti del sushi ecco un finto sushi a modo mio ;)
Ingredienti: per 8-10 rotoli
1 zucchina
75-80 gr di fiocchi di latte
100 gr di tonno sott'olio
2 fette di salmone affumicato
Procedimento:
Accendere un pentolino con poca acqua e tagliare a fette sottili la zucchina con un pelapatate (saranno le nostre alghe). Prenderle con una pinza ed immergere nell'acqua per qualche minuto. Asciugarle e farle raffreddare. Mettere poi sopra i fiocchi (sarà il nostro riso) e alternare tonno e salmone (il nostro pesce "crudo"). Bloccate il rotolo con un po' di formaggio e servite ;)
どうぞお召し上がりください BUON APPETITO :)
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